Location straordinaria, ristrutturata da poco in maniera fantastica. Cucina ricercata ma legata al territorio con particolare attenzione alla qualità delle materie prime. Servizio attento ma non invadente. Prezzi in linea con quanto appena descritto. Consigliatissimo.
Abbiamo cenato al ristorante Valbona a Castiglione della Pescaia e ne siamo rimasti conquistati. La location elegante con vista mare crea un’atmosfera davvero suggestiva. Il cibo è di altissima qualità, con impiattamenti curati e creativi. Il personale è cordiale e disponibile, e il proprietario, empatico e attento, ci ha guidati con passione nella scelta del vino perfetto per il nostro menù. Un’esperienza gastronomica da ricordare!