V-cafè In Vaprio d'adda

11/03/2025: Format di vaga ispirazione di cucina romana (anche se ovviamente c’è di altro essendo posizionati in un centro commerciale). Il locale è situato in posizione privilegiata su una balconata frontale ed il cibo non sarebbe nemmeno male (sempre tenendo presente dove siamo), il problema è il servizio perché c’era una sola cameriera che poverina si doveva smazzare tutti i clienti. Comprendo le logiche commerciali ma un cameriere in più avrebbe consentito di servire con più efficienza ed organicità e soprattutto valorizzare i piatti presentati andando a far provare ai clienti una esperienza piuttosto che mangiare e basta. Peccato.

10/03/2025: buon pomeriggio, ci sono stata più volte, vorrei fare i migliori complimenti in assoluto all' uomo vostro collaboratore, che si trova in genere all' ingresso e invita i visitatori del centro ad entrare e provare la vostra realtà. Non so se posso fare il nome, l' ho letto sul suo cartellino metterò le iniziali A. A. secondo me é molto professionale, attendo e capace e comunicativo nel modo giusto, a mio parere é un surplus. Torneremo da voi, soprattutto grazie a lui. Adriana e Fabio.