Utia Cir In Bolzano

Bel rifugio, servizio veloce e attento, finalmente qualcuno che propone anche piatti senza glutine. Gnocchi gluten free top Bravissimi

Dopo aver scoperto con grande soddisfazione che esiste ancora una montagna innevata ,con panorama stupendo, non calcata dalla folla delle più note località dell'alta badia, ci siamo fermati a pranzo in questa bella baita di montagna al passo delle Erbe ai piedi del Sass Putià. La signora ci ha accolto prontamente con gentilezza e premura. Ci ha fatto accomodare nel tavolo vicino alla stube accesa. Tutto è curato e tipico. Come sempre, quando usciamo a pranzo, cerchiamo di ordinare i piatti alto-atesini che purtroppo non vengono più proposti negli alberghi dove soggiorniamo. Ottimo il piatto uova, patate e speck, come il tagliere di salumi e formaggi, così come sembravano molto appetitosi i piatti degli altri tavoli...tagliatelle con ragù di selvaggina, polenta con formaggio fuso alle erbe... Noi vogliamo assolutamente tornarci anche in estate. Veramente consigliatissimo!