Upstream In Casamassima

21/04/2025: Ancora una volta,oggi giorno di Pasquetta in Famiglia,il titolare con tutto lo staff,erano impegnati nel soddisfare le nostre richieste.Antipasti eccellenti,crudo di mare una bontà unica,due primi aragosta con le linguine,un risotto ai frutti di mare,poi delle verdure crude,due piatti di una croccante frittura di paranza Abbiamo completato il pranzo,con sorbetto,caffè,amaro è un dolce,tutti soddisfatti per la disponibilità,professionalità ma soprattutto per la serietà che il Sig.Donato,dedica a questo lavoro,come sempre grazie di tutto allo staff,quelli in sala è quelli in cucina,arrivederci alla prossima.Un saluto cordiale da Emanuele.

19/04/2025: Pranzo veloce pausa lavoro Putignano, ai bordi del centro, sale ampie e tavoli ben disposti. Il menù andrebbe portato a tavola e non affisso all' ingresso. In questo modo si privano i clienti di un bel momento di analisi e confronto della offerta. Abbiamo preso il cabaret di antipasti tutti molto buoni con buona materia prima, forse alici marinate con troppo, troppo aceto. Primi con linguine con vongole, le vongole ottime, peccato che la pasta sia stata saltata troppo poco con il prezioso liquido e risultava, se assaggiata da sola un po' insapore. Da ritornare con calma. Prezzo di 35€ persona giusto