Truth In Conversano

04/05/2025: Very slow service when ordering and little attention at the table... the wine was poured without being able to taste it and we found it not to our liking but the owner offered us a carafe of rosé to compensate for this, and he was very kind. However, the food did not particularly excite us and left us amazed... I found the octopus a little stringy but the raw meats good and fresh. Rustic place, in our opinion not the best in the area.

26/04/2025: L’accoglienza nel ristorante è stata cortese e gentile. Gli antipasti di mare, crudo e cotto, sono ben presentati ed elaborati con prodotti freschi e di eccellente qualità. Tali si sono rivelati anche i primi che ci sono stati proposti. Di secondo abbiamo gustato dell’ottima e ben cotta frittura di pesce. Accettando il consiglio che mi è stato dato ho preso un superlativo pesce San Pietro cotto in forno con patate: una vera prelibatezza. Tutto il personale , titolare compreso, si è mostrato premuroso, efficiente e professionale. Conto onestissimo. Bella esperienza. Tornerò sicuramente.