Tritalo Burger&Tartare In Palermo

Capitati per caso a Palermo, siamo stati subito attratti dal Tritalo Mediterraneo. Cercando un pranzo veloce, siamo stati accolti con grande cortesia da Angelo, che ci ha guidati con passione attraverso il menu. La scelta è stata difficile, tanto erano invitanti le proposte! Ogni piatto era una vera delizia, preparato con ingredienti freschi e di qualità. Il vino che abbiamo scelto ha completato alla perfezione il pasto. L'ambiente è accogliente e il servizio impeccabile. Angelo ci ha fatto sentire a casa, consigliandoci e soddisfacendo ogni nostra richiesta. Purtroppo, per la cena di Capodanno non è stata all'altezza delle aspettative. Avevo grandi speranze dopo il pranzo piacevole di qualche tempo fa, ma la cena del 31 dicembre ha lasciato molto a desiderare. Il cocktail di gamberi è stato l'unica nota positiva della serata, fresco e gustoso. Purtroppo, la caponata di pesce è stata dominata dal sapore delle cipolle, con pochissima melanzana, e il pesce spada ai ferri era eccessivamente cotto, perdendo così tutta la sua delicatezza. La ciliegina sulla torta è stata la richiesta di un assaggio di calamari. La risposta scocciata del giovane che, presumo, lavorasse in cucina, è stata davvero inattesa e fuori luogo. Fortunatamente, Angelo, che ci aveva servito durante il pranzo, è intervenuto prontamente e mi ha portato l'assaggio richiesto. A fine serata, Angelo si è scusato per la serata non andata bene, ma a quel punto il danno era già stato fatto. Spero che questa sia stata solo una serata sfortunata.

Very kind and welcoming, good food, but the gazebo with the plastic sheets could not be heated sufficiently on the evening of December 31st

Antipasto ottimo con pizza eccellente, per non parlare poi del personale sempre sorridente, gentile, garbato e disponibile nel darti il consiglio giusto

Everything excellent! Super warm welcome.! Great food🔝

Super friendly and helpful owner. Trained and attentive staff

Wonderful place, excellent plentiful and quality aperitif and simply super staff.

Excellent cuisine and excellent professionalism. Courteous and pleasant staff

Really wonderful, great experience. The food was amazing, really tasty. The staff and the owner were very lovely. Would definitely recommend you eat here, especially the Pistacchiosa pizza, it was incredible.

The lunch was the best of the best. I've never eaten better food. I would say it is the best restaurant with sicilian cuisine. The owner and staff are really wonderful. I would 100% recommened.

The pizza was incredible. The staff and the owner were really nice. I would recommend:)