Trattoria Trinita In Vernasca

● Menù: tipico piacentino, ma anche presenza di aggiunte ricercate e atipiche; ampia varietà e fuori menù di stagione. ● Qualità/Prezzo: ottima, fra le migliori della provincia; qualità elevata e prodotti freschi. ● Cibo: piatti deliziosi, antipasti ottimi, con varietà di salumi, torta fritta buona, primi provati impeccabili (consigliati gli gnocchi di zucca con tartufo!) così come i secondi. Dolci super (assaggi di crostate consigliatissimi)! ● Porzioni: normali e ineccepibili. ● Servizio: ottimo, trattati con riguardo e attenzioni, tempi di attesa nella norma, nessun difetto. ● Ambiente: bel locale, moderno e accogliente, spazi giusti tra i tavoli. Piatti ordinati: - antipasti: spalla cotta, salumi misti, tortino di zucca - primi: gnocchi di zucca con tartufo e pappardelle al ragù di cinghiale - secondi: faraona ripiena e punta di vitello arrosto con patate - dolci: assaggi di crostate, tiramisù e semifreddo al torroncino con cioccolato. Consigliatissimo, prenotate con anticipo.

Tornati in questo locale per l'ennesima volta ma dopo alcuni mesi, abbiamo trovato cambiato l'ambiente , in stile moderno ma non certamente la cucina che rimane fedele alle genuinita' di sempre. Cordialita' , ottimi prodotti ed buon rapporto qualita'/prezzo fanno di questo locale un ottimo riferimento se ci si trova in collina tra il parmense ed il piacentino. Un plauso anche per le piccole attenzioni che sono ormai merce rara in questo settore.

Ambiance, food and service in harmony. Dinner became a pleasure for us. We will remember the evening fondly.

Delicious food. Challenging dishes. Recommended!!

Excellent very good food Advised