Trattoria Sciamadda In Genova

I spent four days in Genoa and tried many farinatas, here I found the best.

State attenti alle lische nel baccalà fritto! In un frisceu ne abbiamo trovate 10 e una è finita nella gola di mia figlia di 7 anni!!! Spero tanto fosse la più piccola di tutte le lische perché le altre erano belle grosse! Mia figlia adorava il baccalà fritto , ma penso che ora non vorrà più mangiarlo. Il baccalà andrebbe pulito prima di essere messo in pastella e fritto!!! Sulla bontà nulla da dire...anche la farinata e le torte di verdura sono buone.

Delicious Genoese dishes! Historic name!