Trattoria Madamadoré In Tiggiano

Nice location to eat, food is authentic and tasty. Delicious. Service was very friendly and helpful, also spoke good English 😁

Nice little traditional place/food

Having ended up in Tiggiano during a stop on the Cammino del Salento, we pleasantly discovered this restaurant. Immediately struck by this place, extremely well kept and welcoming. Friendly, attentive and knowledgeable dining room staff, ready to clearly illustrate each dish on the menu. Typical dishes of the local cuisine, very tasty. The house appetizer is absolutely worth trying. I would happily stay here again.

A pleasant and relaxing Sunday just as we wanted. Excellent food, in my children's opinion everything was perfect. Smiling staff and peaceful atmosphere.

Very nice restaurant. Vegan options available. We went twice during our holiday and can recommend it

We spent 4 evenings having dinner in this beautiful place. It has become our point of reference here in Salento. The owner is kind and welcoming like her staff, a thought for the sweetest Lara. All peasant tradition, land. Thank you for making us feel At home BARBARA AND GIOVANNI FONTANA

Great atmosphere, lovely setting. Sleepy town with a nice atmosphere. Starters were delicious and pasta really nice. I would recommend the pasta dishes more than mains. Deserts are nice but not super fresh. Would recommend a visit!

Great place to eat!! The dishes are delicious and the service is attentive, calm and very kind 🥰 I highly recommend!!

Se vuoi assaporare i sapori della terra Salentina in una veste diversa e buonissima non potete mancare a visitare e cenare in questa trattoria, che cerca nel territorio tutti i suoi prodotti. Complimenti davvero. Serata trascorsa in modo perfetto. Saluti Amos

Capitati, non per caso ma appositamente per concludere in bellezza la nostra vacanza salentina... Le serata s'è rivelata meglio del previsto nonostante le nostre aspettative fossero già piuttosto alte. La corte e incantevole, molto calda ed accogliente ma abbiamo comunque cenato nel dehor posizionato sulla stradina per nulla trafficata dove regna pace e silenzio e dove non si può fare altro che ammirare l'eleganza e la raffinatezza della struttura impreziosita da un paio di piccole luminarie (di concezione moderna) per farci calare ulteriormente nella poesia del Salento. L'accoglienza della dolcissima Dore', sincera e non "affettata", ci ha fatto sentire subito a nostro agio. Ordiniamo l'antipasto per due che viene presentato in un piatto sapientemente allestito, e da altri vari cocci con ogni grazia di Dio.. Prodotti tipici, sapori unici perfettamente in armonia tra di loro, ogni tipo di verdura cucinata in modo sublime, fresca e profumatissima, le polpette di vitello poi...incommensurabili!!! Già ero sazia, ma abbiamo optato per un primo piatto, i cicatielli.. io con verdure, mandorle e menta, mio marito con delicatissima salsiccia e granella di pistacchi.. Porzioni molto ricche e sapori così unici ed avvolgenti che, ad ogni portata ti sovveniva di chiederne il segreto.. Non ci stava altro se non un amaro, menta per me, alloro per mio marito.. Anche i ragazzi che ci servivano erano molto discreti, educati e gentili. Ugo lo chef, il marito di Dore' ci ha onorato della sua presenza al tavolo..hai subito avuto la percezione di una persona che sapesse il fatto suo ma di un'umiltà (tipica delle persone intelligenti) unica e gradevolezza infinita. Complimenti, ci rivedremo sicuramente!!! Unica nota negativa : ma perché non vi abbiamo conosciuto prima????