Ristorante Trattoria La Matrice In Sciacca

16/07/2025: Questa sera io e la mia famiglia siamo stati ad Ameca e sin dal nostro arrivo siamo stati accolti con grande cordialità dalla proprietaria, che si è mostrata disponibile alle nostre esigenze. Io e mio marito abbiamo gustato due primi: una pasta Zu Tano (normale) e una pasta al ragù di cernia ( senza glutine). La qualità era davvero ottima, soprattutto la pasta fresca gluten free, saporita e con una buona consistenza. Mia figlia ha scelto una fettina di pollo alla griglia, semplice ma ben cucinata e gustosa. Prima delle portate principali ci è stato offerto un cous cous senza glutine, una piacevole sorpresa: leggero, ben condito e davvero delizioso. Il personale si è dimostrato gentile e attento. Nonostante avessimo accanto una tavolata da 24 persone il servizio è stato molto veloce (siamo stati serviti in 20 minuti). Sicuramente torneremo: un ristorante che unisce qualità, accoglienza e attenzione anche per chi ha esigenze alimentari particolari.

06/07/2025: Ristorante praticamente su una terrazza direttamente sul porto offre piatti a base di pesce con la varietà direi abbastanza buona. Il cibo è buono, qualità anche, la quantità giusta i prezzi siamo sul medio alti. Il servizio è un po’ particolare anche molto simpatico ma in certi punti un po’ lento. Però ve lo consiglio perché alla fine si mangia bene.