Trattoria La Fornacella In Castelmauro

Dopo aver gustato la cucina della signora Genoeffa è difficile fare confronti. I prodotti fatti in casa sono tutti genuini e di grande qualità. I piatti sono semplici ma non banali. I gusti miscelati con sapienza. Si sente che nel cibo c'è passione ma anche ricerca di equilibrio nei sapori. La Fornacella non è una semplice trattoria dove si mangia bene e ci si ammazza di pasta e arrosticini. Consigliata ai buoni palati, non solo alle buone forchette. E poi ad accogliervi troverete la simpatia del signor Antonio. Ci torneremo. Adelio e Nadia

Very kind and genuine food. Fair prices.

We went for lunch on Easter Sunday and Mr. Antonio welcomed us and made us feel at home. The environment is simple but very welcoming. Typical food, plentiful and of excellent quality. If it wasn't so far from home (we are from Veneto) we would definitely go back.