Trattoria da "Raffe" di Cappanera Giuseppe, Italia In Genova

10/11/2024: Locale caratteristico, in sintonìa con il pittoresco borgo di Boccadasse, arredamento essenziale, menu vario, con curiosi piatti legati alla cucina ligure, discreta la presentazione ed il gusto, carta vini limitata e non disponibile, in quanto vengono elencati ed eventualmente consigliati da una delle tre cameriere, probabilmente munita di corso da sommelier, dessert senza fama e senza lode, asciutto il tiramisù e servito a fredda temperatura, personale gentile ma poco professionale, consueta caratteristica ligure, una nostra amica per motivi di lavoro ha purtroppo subìto un ritardo nel raggiungerci, chiaramente abbiamo informato il personale non appena entrati che sarebbe arrivata alle 21,30/45 ma…nostro malgrado ogni 15 minuti chiedevano a punto fosse, suggerendoci infine di leggergli il menu al telefono, in modo che potesse scegliere un piatto e prepararglielo, per poi riscaldarlo al suo arrivo! Comprensibile che la cucina osservi orari specifici, ma essendo l’unico ritardo così anomalo della serata, della settimana, o forse dell’intero autunno…sarebbe stato a loro più utile gestirlo con quella diplomazia che conquista il cliente e lo incita a fare ritorno! Mauro

18/09/2024: Ristorante con location defilata rispetto al caos degli aperitivi, qualità buona, servizio ben curato. Unico neo: deludente la millefoglie, davvero insignificante, peccato...