A wonderful discovery. The welcome was delightful. Food of a refinement that is difficult to find in the area. The local cuisine is excellent, of course, but refinement is not one of its strong points. Instead, this place makes refinement an essential component.
Federico Degni Carando
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07 Gennaio 2025
10,0
We ate quite well at this restaurant. The dishes offered are highly refined and prepared with excellent quality ingredients, demonstrating great attention to detail. The menu, however, offers little choice, which may not please everyone. Overall, a positive experience for those looking for quality and originality in flavours.
Eric S.
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06 Gennaio 2025
6,0
Big surprise on the way home... Found it on the way back and given the time we stopped for dinner. Highly recommended. Very high quality.
Davide Maria Semeraro
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04 Gennaio 2025
10,0
100% land-based menu, well-prepared dishes, of the right size, original proposals. For example, the bacon on chestnut cream is very good, and the onion purée with lamb is very delicate. The desserts are also interesting. Overall really good, we will be back.
Gisa Tonoletti
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28 Dicembre 2024
10,0
I went to this historic place, now renovated but you can still breathe the air of a trattoria inside. Stone walls, stoneware floors like old village trattorias, modern furnishings but with an ancient flavour.
In summer it is possible to stay outdoors.
Very satisfied with the service, attentive but never intrusive, perhaps a slight smudge in the opening of the bottle (but that's looking for the classic nitpick at all costs).
Excellent menu, a proposal attentive to the territory and seasonality. It doesn't offer typical dishes but a decidedly attractive menu that could be included in some starred guide.
The celeriac appetizer was excellent, the diaphragm was excellent, the duck was amazing; on desserts we are at good levels but not like the dishes already mentioned.
Good selection of wines with a careful eye to organic and biodynamic.
Value for money from 9.
Highly recommended!!!
Emanuele Ferrari
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05 Novembre 2024
10,0
Sono andato in questo locale storico, oggi ristrutturato ma si respira all'interno ancora l'aria della trattoria. Muri in sasso, pavimeto in gress come le vecchie trattorie di paese, arredi moderni ma dal sapore antico.
In estate è possibile stare all'aperto.
Molto soddisfatto dal servizio, attento ma mai invadente, forse una leggera sbavatura nell'apertura della bottiglia (ma è cercare a tutti i costi il classico pelo nell'uovo).
Menu eccellente, una proposta attenta al territorio e alla stagionalità. Non propone piatti tipici ma un menu decisamente accativante che potrebbe entrare in qualche guida stellata.
Ottimo l'antipasto di sedano rapa, eccellente il diaframma, strepitosa l'anatra; sui dolci siamo a buoni livelli ma non come i piatti già menzionati.
Buona la selezione dei vini con un occhio attento al biologico e al biodinamico.
Rapporto qualità prezzo da 9.
Consigliatissimo!!!
Jakoia
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05 Novembre 2024
10,0
It's the first time I've had lunch at this place. I have to say, really excellent. The choice of raw materials is truly top notch. I will definitely return. Thanks to all the staff, super friendly
Trony
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01 Novembre 2024
10,0
Dinner for two, with reservation:
Good food, but the menu is a little short, without much variety.
Very kind service.
Good atmosphere, we dine in a beautiful and pleasant courtyard.
Price-price ratio a little high.
FERNANDO DEL CAMPO
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27 Ottobre 2024
10,0
Defining it as a Trattoria seems a bit simplistic to me. Refined menu and dishes presented in a creative way, definitely worth trying for an alternative experience.
Silvia Fedrigo
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24 Ottobre 2024
10,0
Ci siamo recati presso il locale perché di passaggio.
Mi trovo molto in difficoltà a dare un giudizio.
Senza dubbio la qualità è eccelsa ed è da menzionare l'armonia dei gusti e la scelta degli abbinamenti, anche insoliti, degli ingredienti.
Ma, errore nostro indubbiamente, ci siamo lasciati ingannare dal sostantivo "trattoria".
Ci aspettavamo, infatti, un ambiente informale e piatti casalinghi.
O meglio, eravamo alla ricerca della trattoria dalla cucina casalinga.
Invece, ci siamo imbattuti in un ristorante che si concentra su piatti sofisticati e gusti raffinati.
Purtroppo, siamo rimasti delusi dalla scarsa scelta di piatti e soprattutto che non fosse prevista almeno un'opzione più "semplice".
Probabilmente è stato un errore nostro che non abbiamo preso informazioni più accurate prima di sederci.
Se cercate un ristorante innovativo e la qualità delle materie prime questo posto fa per voi.
Molto preparato e gentile lo staff e il prezzo giusto.