Trattoria ai Mediatori In Tombolo

30/12/2024: Con alle spalle ben 161 recensioni, posso dire che la cena di questa sera alla Vigna mi ha consentito di apprezzare il vero apice della ristorazione e dell’ospitalità. Location elegante, ben inserita nel verde dei colli, servizio semplicemente superlativo, con una cortesia d’altri tempi, mise en place impeccabile. Lista vini spettacolare, a prezzi corretti, con un’attenta selezione delle migliori cantine locali. Giustamente ridotto il menu, con proposte particolari ma mai leziose, elaborate ma non stucchevoli, prodotti (abbiamo degustato filetto, battuta, waigu, porcini, capesante, cervo….) di primissima qualità, lavorati con impeccabile professionalità e presentati con grande maestria. Pane fatto in casa, ottimi i dolci e la lista dei passiti. Conto perfettamente coerente con l’altissima qualità del tutto. Più che bravi, davvero eccezionali.

28/12/2024: Corporate lunch with many stars contributing