Timeout Drink & Food di Concetta La Spina In Monfalcone

27/04/2025: Arrivati a gradisca ci siamo accorti di uesta osteria.... molto rumorosa all interno con gente da tutte le parti, d altronde è un osteria Gnocchi al gulash buonissimi e fatti in casa frivo da leccarsi i baffi Prezzo giusto per l ambiente Bagni all esterno del locale da ristrutturare sono dell ante guerra ma tutto sommato un ottima scoperta.. Servizio velocissimo bravi

25/04/2025: Gradisca d'Isonzo, negli anni 80, era una delle tante località vicine al confine, sovraffollata di militari. Io ero uno di questi giovani e spesso, con i miei amici, andavo in questo locale, che mi sembra venisse definito "frasca". Ricordo che mangiavamo un tagliere di affettati misti e formaggi, con buon vino locale e pane squisito. A distanza di 40 anni sono ripassato da Gradisca, l'ho cercato e scavando nella memoria l'ho trovato. Praticamente un tuffo nel passato. Il locale mi è sembrato più o meno lo stesso, caldo ed accogliente, il tagliere di salumi misti, rigorosamente affettati a mano come allora, era squisito, formaggio pane e vino si sono confermati come me li ricordavo. I dolci molto buoni. Io ho preso uno strudel e mia figlia una palacinca. Sia io che la mia famiglia siamo usciti molto soddisfatti e sazi. Ci ritornerò appena possibile.