The Food Lab In Tivoli

27/10/2024: Mi sono recato in questo locale assieme ad un gruppo di amici di sabato sera. Situato in uno dei classici vicoli di Trastevere, il locale offre tavoli sia all'esterno su strada che all'interno, ma il pezzo forte e' senza dubbio uno splendido giardinetto interno dove siamo stati sistemati noi. La cucina offre i classici piatti della tradizione culinaria romana: consiglio vivamente a tutti di iniziare con un ottimo tagliere misto di salumi e formaggi come antipasto e di proseguire poi con un'immancabile carbonara di primo. La carbonara buona, anche se in giro si trova scuramente di meglio. Consigliatissimo, in quanto davvero eccezionale, il tiramisu' come dolce. Innaffiate il tutto con un quartino di rosso della casa e passerete senza dubbio un'ottima serata. Prezzi modici e decisamente piu' bassi rispetto alla media di Trastevere e personale sempre gentile ed educato. In sintesi piu' che consigliato !!!!!!!!!!!!