Sushi Yamasaki In Biella

30/05/2024: Leggendo precedenti recensioni decido di provare. Confermo l'assoluta qualità del cibo, provando diverse portate locali, in tempi assolutamente idonei e semplicemente ottime... sorseggiando un Ruchè di nicchia vengo accompagnato dalla chicca della serata: l'oste, un inaspettato tenore, inizia ad intonare canzoni allietano la fine della cena... consigliati anche il dolce al barolo chinato e gli amari alle erbe...

25/04/2024: Piccolo locale nascosto tra i boschi del biellese. Due simpatici anziani signori che servono con cortesia e competenza. Piatti della cucina locale abbondanti e ottimi. Vale il viaggio. Servizio un po' lento perché i piatti, anche i più complessi, vengono preparati al momento.