Ristorantino scoperto per caso poco distante dal centro più rumoroso di Sabaudia. Mi ha colpito la location intima e l'en place minimale e delicato. La signora che ci ha accolto è stata gentilissima, molto ospitale e per nulla invadente. Ogni piatto ci è stato raccontato brevemente, ma con amore e precisione. Ho apprezzato l'impiattamento molto curato, le porzioni assolutamente giuste e la cura nell'esaltazione dei gusti di materie prime di per sé eccellenti. Consiglio: la tartare di ombrina, il petto d'oca affumicato, i carciofi fritti e il cavolo nero saltato. Tra i dolci, squisite la cheesecake, stranamente per nulla stucchevole, e la crema catalana.
Conto molto onesto: 90€ per un antipasto, due piatti principali, un contorno, due dolci e due calici.
Questo ristorante è il mio nuovo riferimento a Sabaudia. Consigliatissimo!
Our group of friends is very diverse in terms of tastes... but last night we agreed on an excellent choice.
We left nervous because we didn't know the place... but I have to say we left enthusiastic!
Congratulations!!
Abbiamo cenato io e mia moglie in un venerdì sera e che dire: oltre alla bellezza della location e la bontà dei piatti ciò che lo rende unico è la professionalità, simpatia e gentilezza del personale.
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