Ristorante raffinato , sul mare, location da sogno .
Ci sono stata diverse volte perché a me questo posto piace molto .
Un giorno ho preso gli gnocchi di patate violette , un altro giorno gli spaghetti cacio e pepe . Ottimo il pesce spada alla griglia. Ho adorato le crocchette di patate, non unte , davvero croccanti , patate fresche. Ottimo rapporto qualità prezzo. Un’altra volta ho mangiato le orecchiette al pomodoro, un classico, mi sono piaciute perché erano davvero caserecce. Ho bevuto vino bianco: Teresa Manara, cantina Cantele . È uno dei miei vini preferiti.
Ci sono stata anche per prendere il sole, sdraiata sul lettino: relax , libro e mare verde davanti , un mare pulito che profuma tantissimo!
Che dire : per me Solatio è relax !
Ah dimenticavo: la musica in sottofondo, soft, rilassante, raffinata…
Grazie ad amici, ho scoperto questo incantevole posto, e’ stato un susseguirsi di sorprese, dalla splendida accoglienza di tutto lo staf, discreto e sempre attento,
all’ottimo pranzo servito con prodilotti freschissimi del territorio e ben serviti.
Una perla incastonata in un angolo di paradiso, dove l’acqua cristallina ristora le caldissime giornate.
Non vi nego che verso le 20:00, l’atmosfera del tramonto rende unico anche un semplice Spritz.
Non vedo l’ora di ritornare da voi !
Sarà il mio punto di riferimento salentino.
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