Smith's British, unico in Italia del suo genere, potrebbe indurre a pensare che non avendo concorrenti sia medio. Inoltre quale opinione noi italiani abbiamo mediamente della cucina inglese? Errore, ogni cucina se è di livello può essere ottima. Questo è il caso. Un esempio? La leggerezza gustosa del Fish&Chips.
Una brigata esperta anche nel proporre oltre ai classici molte ricette di "stagione". Incredibile la lista delle birre e dei whisky britannici e irlandesi da scoprire con l'aiuto di Adam. Il locale è piacevolmente eccentrico, proprio all'inglese. Adam e Manuela due padroni di casa simpatici e accoglienti.
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