S'Incantu Wine Bar In

28/03/2024: Allora… La pizza è da lode! Cornicione con impasto contemporaneo e farcitura con ingredienti ricercatissimi… Credo che tra acciaroli pioppi e Casal velino non ci sia una pizza così buona… Che giustifica pienamente i costi alti da pizzeria gourmet. Passiamo alle note dolenti… E spero costruttive per il posto che potrebbe essere una vera perla e non la classica allodola per turisti… Se è giustificato il prezzo delle pizze… non lo è quello delle birre più che commerciali… peroni/poretti a prezzi di artigianale e artigianale a prezzi di vino. Sappiamo tutti che se vai in posti dove ci sono birre ricercate e Artigianali di birrifici blasonati è difficile superare i 7 euro.( tranne per importazioni pluripremiate). Le pizze sono arrivate due alle volta con intervalli di 6/7 minuti… anche se c’erano solo due tavoli occupati e la pizzeria ha due forni… Questo mi preoccupa per un sabato sera di agosto! Il cameriere ci ha messo il massimo impegno… ma era più che evidente la sua poca preparazione… più che perdonabile! Non esitate a provare la pizza eccezionale…

01/02/2024: Il giudizio su questo locale spazia dal : - "mediocre" per quanto riguarda il servizio nel quale gli addetti dimenticano e sbagliano praticamente tutte le ordinazioni -passando da "sufficiente" per un primo alle vongole che seppur buono è servito in dose scarsa - fino a " eccellente" per quanto riguarda una pizza dall'impasto di rara qualità.