Sibiriaki Bugianen In Torino

Eccellente, il locale si presenta pulito e molto bello, il personale è a dir poco cortese, e il cibo è assolutamente superlativo, nessuna nota negativa, sicuramente tornerò, e lo consiglio a chiunque voglia provare una cena diversa dall'ordinario per una sera!

sono stata in questo locale per il compleanno del mio ragazzo, grande amante della Russia, e siamo rimasti piacevolmente stupiti. ogni portata era ottima (alcune cose come ad esempio lo storione e la renna direi quasi sublimi). il servizio impeccabile. i prezzi sono un po' alti (26 € il piatto con la renna della foto) ma vale assolutamente la spesa. è possibile fare anche menù degustazione, sia di cibi che di vodka (di cui c'è una lista molto fornita.

La cucina siberiana non l'avevo ancora mai provata, ed è stata un'esperienza assolutamente ottima! Abbiamo optato per dei secondi piatti tipici. Il gran piatto Sbir, da comporre a piacimento tra carni e verdure varie, scelte da un ampio buffet, poi cotte alla piastra e servite con uovo all'occhio di bue: veramente ottimo. Stroganoff, un piatto a base di sottofiletto di fassone con salsa senape: carne tenerissima e salsa dal gusto molto particolare. Murmansk, ovvero salmone con pinoli e verza: anch'esso veramente ottimo. Per poi concludere con due tipi di dolci: Gum, cono ripeno con crema e ricotta, e Mosca, semifreddo al cioccolato dalla forma tipica delle cupole della cattedrale di San Basilio. Il tutto annaffiato con 4 tipi di vodka diverse scelte in abbinamento ai piatti, che hanno aggiunto sapore particolare alla cena, che non sarebbe stata la stessa senza. Locale molto tranquillo, ambientazione soft con luci diffuse. Personale molto gentile e disponibile. Prezzi medio-alti. Ci tornerò sicuramente.

Primissima esperienza per noi in un ristorante di cucina russa / siberiana. Il locale è davvero molto carino, arredato con una serie di oggettini, quadri, libri e altro materiale che ricordano la cultura russa e sovietica. Tutte le pietanze che abbiano ordinato erano davvero ottime e la qualità delle materie prime superba. Consigliatissimi i "pel'meni" e il filetto allo stroganoff!

Locale consigliatissimo, piatti estremamente accurati e bilanciati nei gusti, bellissimi da vedere e ottimi da mangiare. Un connubio tra la cucina moderna e la tradizione russa, da non perdere

Personale super attento e simpatico! Piatti ben curati e sopratutto buoni!

Ristorante di classe e capace di regalare (al prezzo giusto) un'esperienza unica, dall'ambiente esclusivamente curato all'atmosfera calda e sobria. I cibi, neanche a dirlo, sono delle autentiche sculture, da assaporare a piccoli bocconi per prolungare il piacere. Ingredienti esotici e accostamenti inusuali sono il segreto per i loro piatti unici, presentati con una cura e un estetica curatissima. Da provare!

Un ristorante veramente unico. Il personale estremamente cortese, grande cura del cliente e dei piatti che sono straordinari nella loro unicità. Ci tornerei mille volte!

Eravamo stati attratti dall'aperitivo russo, servito in show-cooking, che però, ci è stato detto una volta al ristorante, in questo periodo non è possibile realizzarlo per inevitabili assembramenti che si creerebbero al bancone in cui viene servito. (Magari sarebbe il caso di segnalarlo sul sito internet). Tuttavia, anche avendo convertito la nostra iniziale idea di aperitivo in cena siamo rimasti molto soddisfatti. Il locale è davvero bello, c'è un atmosfera soffusa e intima, nonostante la sala grande, la qualità del cibo è elevata, e la scenografia dei tavoli e dei piatti super. Nota di merito per il salmone, sia dell'antipasto che del secondo. Fascia di prezzo medio-alta.

Locale elegante. Cucina curata anche nei dettagli. Il titolare gentile e competente ci ha illustrato tutti i piatti scelti. Piacevole scoperta della cucina russa. Da ritornare nei mesi invernali per un menù diverso