Senza Fretta - Pausa Di Gusto In Bobbio

Siamo a Bobbio, località turistica più volte visitata. Non volendo fare il classico pranzo con primo, secondo, ecc. abbiamo notato questo posto sulla piazza del duomo di Bobbio. Menù con panini gourmet, taglieri di affettati, formaggi, ecc. Entriamo e la prima impressione che il locale trasmette è di estrema pulizia in un ambiente moderno con soluzioni di arredo e luci molto interessanti. Il personale è allineato allo stile e admosfera giovanile del locale, cortese e disponibile. Profumo ambientale (non invasivo) e buona musica diffusa completano positivamente il tutto. Passando al menù, ci sono interessanti panini e vari taglieri, tra cui (quello scelto) il tagliere di erborinati. Eccellente e con proposte davvero innovative. Pane freschissimo e ottima birra artigianale. Da urlo le patatine, croccanti e fritte ottimamente. Si conclude con un ottimo tirami sù, ovviamente home made. Prezzo correttissimo. Insomma, persone che ti servono ai tavoli, molto gradevoli, ambiente piacevole e pulito (bagni compresi - elemento non così scontato sopratutto in Italia) e materie prime di qualità, non si può che dire......bravissimi !!! Quando torneremo a Bobbio ci rivedremo certo.

In visita a Bobbio io e mio marito abbiamo notato il locale dai dettagli molto carini e in una location suggestiva: in piazza del Duomo e graziose lucine sugli archi dei porticati. Anche se non avevamo prenotato ci hanno accolti lo stesso. Essendo di Milano abbiamo optato per un tagliere di salumi e formaggi locali. Tagliere ricco e di grande qualità, i prodotti molto buoni e serviti con giardiniera casalinga, marmellata pere e zenzero e nocciole. La signora che ci ha serviti ha presentato nei dettagli tutti i prodotti. Accompagnato il tutto con del buon vino, Ortrugo, consigliato dal cameriere. Patatine fritte ottime e ben servite. Lo consigliamo.