Seegarten In Caldaro sulla strada del vino

The garden terrace with a view of Lake Kaltern and Leuchtenburg Castle is fantastic, but it's also quite busy. The menu offers a wide variety and a large selection. Friendly service.

Wir sind mittlerweile das 7. mal über einen Zeitraum von ca. 15 Jahren im Seegarten. 2021 waren wir das letzte Mal vor Ort. Dieses Jahr konnte man feststellen, dass die Qualität etwas nachgelassen hat. Es wird vermutlich daran liegen, dass der ehemalige Chefkoch (ein Südtiroler) in Pension gegangen und gleichzeitig der 2. Koch dir Küche des Seegartens verlassen hat. Es schmeckt nicht mehr wie früher. Der letzte Pfiff und die Raffinesse der Südtiroler mit der mediterranen Küche fehlt. Die Gewürze fehlen, daher schmecken die Saucen etwas fad. Hoffentlich ist das nur von kurzer Dauer und die Küche kann wieder an alte Zeiten anknüpfen. Das wäre wünschenswert!

Ein kurzweiliger Ausflug an den Kalterer See endete mit einer ausgezeichneten Vorspeise - serviert auf 2 Tellern. Preise für Getränke und Essen absolut angemessen. Service erstklassig. Beim nächsten Südtirolurlaub gerne wieder eine Anlaufstelle.

We visited for the terrace,, and enjoyed a nice cool beer. The waterside is lovely and there are plenty of activities available, from paddleboat to stand up paddling.

Beautiful hotel with tradition and style, located directly on Lake Kaltern... Anyone who is lucky enough to be able to visit this place should not miss out on spending time on the wonderful terrace... Saying goodbye to here is very difficult...