Scialu - Officina Del Gusto In Ribera

29/07/2024: Immerso tra i monti e tra gli alberi, posto incantevole, bellissimo, abbiamo ordinato gli antipasti, tutti squisiti, la caponata buonissima, i formaggi e salumi freschissimi per non parlare della ricotta di pecora ancora calda con il miele e le noci, la pecora bollita e la trippa una squisitezza, i primi delicati una squisitezza, per non parlare dei cannoli il top!!! pubblico solo alcune foto, perché era tutto così buono che non facevamo in tempo a fare la foto.

23/07/2024: Im Internet haben wir diese Gaststätte entdeckt, und wollten sie unbedingt besuchen, da hier typisch sizilianische Küche angeboten wird. Die Zufahrt führt mitunter über sehr holprige Straßen, aber mit dem Navi haben wir unser Ziel sehr gut erreicht. Wir waren wochentags dort, und die einzigen Gäste. Auf Sizilien geht man eher abends ins Restaurant. Das Essen war sehr schmackhaft, besonders haben wir die Flecke mit Bohnen und das gegrillte Lamm genossen, welches auf einer brutzelnden Eisenpfanne serviert wird. Es war eine wirklich große Portion Fleisch, und das zu einem sehr guten Preis. Die Bedienung war sehr freundlich, die Lokalität gemütlich und sauber. Leider hatten wir nur in unserem Urlaub die Möglichkeit, dort zu essen, sonst würden wir sie öfter besuchen. Es ist ein Lokal für Gäste, die gern Hausmannskost konsumieren, schnörkellos, bodenständig, ohne hochtrabende Bezeichnungen, und man wird satt. Die Umgebung ist auch sehr schön, und wenn man nicht wie wir in der heißen Jahreszeit dort ist, sehr gut zum Wandern geeignet.