Ristorante Schennerhof In Merano

Es war nicht leicht, in diesem bestens besuchten Restaurant einen freien Platz zu ergattern. Als wir es geschafft hatten, waren wir sehr angetan von der fast familiären Atmosphäre, auch von der freundlichen und flinken Bedienung. Man merkt sogleich, daß viele Gäste hier regelmäßig einkehren. Meine zum Auftakt georderte Tomatensuppe war reich im Geschmack und von angenehmer Konsistenz. Mein anschließendes Nudelgericht mit einer Art Currysauce sollte, wenn ich mich recht erinnere, der Thaiküche entlehnt sein. Als ziemlich guter Kenner original asiatischer Spezialitäten kann ich versichern, daß es damit so gut wie gar nichts zu tun hatte und von Curry habe ich auch fast nichts verspürt. Ungeachtet dessen schmeckte es köstlich, was wohl auch an den hier verwendeten hochwertigen Zutaten liegt. Meine Begleiterin war mit ihrem gegrillten Oktopus recht zufrieden, wurde davon jedoch nicht satt, weshalb sie als Dessert noch einen Apfelstrudel ordern wollte. Zu ihrer Enttäuschung war der ausverkauft, obwohl es in Südtirol ja enorme Mengen wohlschmeckender Äpfel gibt. Ihr ersatzweise bestellter Topfenstrudel (frisch und heiß aus dem Ofen) war für sie aber eine hervorragende Alternative. Eigentlich wollten wir vor unserer Abreise in Schenna noch einmal wandern und danach ein zweites Mal hier einkehren, aber tags darauf gab es schon wieder Unwetter, so daß der Plan buchstäblich ins Wasser fiel.

Ungewöhnliche Pizza mit Spargel (Saisonkarte) und Schluppfkrapfen. Nette und flotte Bedienung. Viele Hotelgäste, wenn auch nur innen. Wir sassen draußen und genossen Essen und Ausblick. Beides richtig gut!