Sabakaita In Forlì

Excellent sushi, fresh ingredients and expertly prepared dishes. Refined atmosphere and impeccable service. Perfect for a quality dinner!

I wanted to thank you again for the delicious dinner last night. We really enjoyed your cooking and the nigiri were fantastic. Greetings also to Manu. We will be back to visit you soon...

Sabakaita is one of those places that make the difference. Small, intimate, with an incredible attention to quality. The wagyu? Something indescribable. Soft, tasty, with a perfect consistency that melts in your mouth. An explosion of taste that is truly worth trying. If you are looking for sushi that leaves its mark, Sabakaita is the right place. Few tables, lots of quality, zero compromises.

We are on another planet. For me it's great to watch the guys at work at the counter! Everything perfect... 6 stars

A restaurant that I highly recommend, friendly and welcoming environment, perfect quality of service and definitely top quality raw materials.

Consigliato da amici, confortato dalle recensioni, si va. Locale che rimane abbastanza intimo nonostante i coperti siano tanti rispetto ai metri quadri. Parcheggio lungo la strada, non semplicissimo da trovare ma Forlì non è Milano. Arredamento gradevole e pulito. Porta di ingresso che si apre direttamente nel locale e quindi alcuni posti a sedere rimango esposti a ventate. Servizio giusto, non attentissimo ma cortese, abbastanza veloce, professionale. Menù che ci ha pienamente soddisfatti, dagli antipasti ai dolci. Unico neo: qualche euro di troppo il vino (disponibile anche al calice). Errore modesto sul conto e ce ne siamo accorti solo a casa.

Great food in a tiny spot. Will come back

Truly remarkable experience. Two of us had dinner at the kitchen counter with Riccardo who carefully explained each preparation. The Omakase menu and sake are highly recommended

It's always an incredible experience, superior quality fish. When I can, I stop by and let you advise me. Even the perfect cocktails or sake to pair with it.

...spettacolo! Poca frequentazioni in questa tipologia di cucina ma secondo noi ottima esperienza! Piccolo ma Locale molto carino...alcuni tavoli 4/5 + una quindicina di posti al bancone la maggior parte vista cucina; Piccola carta dei vini ma con buone etichette; Servizio gentile e disponibile e prezzi non da all you can eat ma non è un difetto ma un valore aggiunto tenendo conto della piacevole cucina; ..noi con circa 6/7 portate diverse ed 1 bottiglia di vino 112€; A presto...Renato ed Elena