Ristorate Baita Alpina In Bedollo

01/01/2025: Nonostante fosse stato il 30 dicembre (appena arrivati a Riva del Garda) abbiamo cercato un ristorante buono e che non facesse il menù del cenone di capodanno.. Questo locale si trova in centro storico ma il ristorante risulta protetto dal caos e dai rumori. Con sale interne e veranda chiusa esterna con funghi riscaldanti. Ci ha accolto Ferdinand, il proprietario ed anche cuoco. Gentilissimo! Nonostante il quasi full delle prenotazioni ha trovato con la moglie veramente moolto preparata il modo di farci cenare con gli amici! Cibo ottimo, ben cucinato e preparato. Servizio ottimo! Maria, la moglie di Ferdinand è molto disponibile a dare tutte le spiegazioni dei piatti, Veramente bravi! Ci torneremo sicuramente. Appena avremo occasione. Prezzi giusti per quantità e qualità, la prossima volta prenderemo gli spaghetti allo scoglio che i piatti erano veramente bellissimi e abbondanti!! Dolci topp! Bravissimi consiglio vivamente

30/10/2024: The spaghetti carbonara was very tasty. Original with guanciale bacon on top, not too greasy overall. The egg was slightly set, but I prefer that to being too runny. The venison ragout with polenta was also good and plentiful. Clear recommendation!