Ristorantino da Fabio In Zollino

Premesso che andiamo in vacanza da queste parti da molti anni ma lo scopriamo per caso tramite passa parola con la gente del posto. Un paesino piccolo e non è di passaggio quindi ci devi andare apposta.Location molto carina ( ex frantoio ) con n la pietra leccese che ti da quella sensazione di pace .Buona accoglienza sia da parte dei ragazzi che lo stesso proprietario Fabio sapranno come metterti al tuo aggio . Che dire cibo ( sia per amanti del pesce che non ) lontano dal concetto turistico .Tutto preparato con la passione senza abbandonare la giusta qualità delle materie prime .Menù viene spesso modificato quindi a volte meglio farsi consigliare . Prezzo onesto che vi garantisce quel giusto equilibrio tra soddisfazione del palato e il portafogli più leggero.. Eravamo una famiglia di 4 persone con 2 figli e ci siamo trovati così bene che prima di tornare a casa siamo ritornati confermando in pieno nostro entusiasmo della volta precedente.Se siete da queste parti fateci un salto e non rimenerete delusi -provare per credere .Peccato che viviamo a 700 km di distanza

La ricerca di un posto tranquillo lontano dal caos marino ci ha portati Zollino proprio grazie alle entusiastiche recensioni che avevamo letto su questo ristorante. Già varcando la porta si percepisce che si sta entrando in un posto speciale. I due piccoli cortili, la pietra chiara, i profumi, il tavolo apparecchiato da dove si vede il cielo: tutto è già perfetto. Poi arrivano i piatti, un’esperienza di gusto, buon gusto, abbinamenti azzeccati, sapori che si incontrano e stanno bene insieme. Il personale è preparato e si capisce che tiene a ciò che ti propone. Il rapporto qualità prezzo è il migliore che abbiamo trovato finora ma conoscere il proprietario, conversare a fine serata con lui è stato il miglior finale.