Ristorante Trattoria Magna Cun Laude In Savona

23/04/2025: Come al solito quando vado a Noli non posso fare a meno di passare da questa fantastica pasticceria. Normalmente mi fermo per gli squisiti amaretti che ormai sono veri must eat per i momenti di golosità miei e della mia famiglia. Questa volta ho provato il loro cubotto alla crema chantilly con frutti di bosco. Devo dire una vera delizia. Nulla da invidiare ad altri cubotti che avevo già assaggiato in giro per esempio quello famosissimo di Torino tanto pubblicizzato da una nota influencer e anche quello di un'altra super nota e premiata pasticceria della collina torinese. Questo è morbido ma croccante al tempo stesso sicuramente frutto di un'ottima materia prima e lievitazione, la farcia abbondante è da urlo. Insomma se sei goloso potrebbe creare dipendenza. Tornerò sicuramente a provare anche gli altri gusti di cubotto per esempio pistacchio o nocciola. Complimenti al pasticcere e anche al personale di servizio al banco per la gentilezza e la competenza nella spiegazione dei prodotti

13/01/2025: Traditional vintage place. Handsome. Dario is an excellent pastry chef, at the counter there are women who hand-wrap freshly made amaretti and talk about the delights of the area. Optimal.