Ristorante Rauscher Walter Luis S.n.c. In Egna

05/01/2025: Wir hatten einen wunderbaren Abend im Restaurant Presulis. Das fing schon bei dem Ambiente an, der Speisesaal strahlt durch eine Mischung aus Holzelementen und modernen Details eine schicke Gemütlichkeit aus. Das Team und die Gastgeber sind super gastfreundlich und zuvorkommend, sodass wir und jederzeit perfekt betreut gefühlt haben. Die Speisen waren allesamt richtig lecker und vor allem originell angerichtet. Alles hatte das gewisse Etwas. Unser kleines Highlight des Abends war das Sellerie-Steak. Wir waren erst skeptisch und dann überwältigt, wie viel Geschmack in einem Sellerie-Steak stecken kann. Auch die Neuinterpretation des Strudels kriegt die volle Punktzahl. Danke für die tolle Zeit!

22/09/2024: Bellissimo ambiente. Consiglio lo stratosferico risotto all aglio nero. Tutto buono. Pane mondiale. Personale gentilissimo.