Siamo tornati da "Zio Pietro" e devo confermare quanto detto in precedenza : prodotti freschi cucinati con tanta maestria! Abbiamo avuto modo di assaggiare altre proposte dello chef e con gran voce possiamo dire che in questo ristorante si mangia veramente bene, immersi in un'atmosfera familiare, con un ottimo rapporto qualità /prezzo! Il fritto misto ascoltano merita l'eccellenza, sia per la quantità della porzione che per il sapore speciale delle cotolette panate di agnello , tenere, cotte alla perfezione, prive di olio in eccesso! Cremini speciali e olive ascolane buone. Agnello alla scottadito altrettanto speciale. La pasta fresca fatta in casa merita altra lode : fettuccine fantastiche, sia ai funghi porcini che allo scoglio... I cannelloni molto gustosi! Il venerdì abbiamo provato il menù di Pesce : una delizia ad un prezzo veramente speciale! In ultimo per tutti e tre i giorni in cui consecutivamente siamo andati da Zio Pietro, abbiamo concluso il pasto con una deliziosa Zuppa Inglese, fiore all'occhiello di questo ristorante! È d'obbligo anche confermare la grande accoglienza dei proprietari! Resta solo che raccomandare questo Ristorante Pizzeria a tutti voi! Se vi trovate in zona ma anche se dovete percorrere qualche km vi consigliamo vivamente di andare... Rimarrete soddisfatti!
Trovandoci nella Città di Ascoli Piceno,essendo una giornata di riposo per molti ristoranti in zona, abbiamo deciso di ricercare tramite Google maps un ristorante aperto a cena nelle vicinanze, così trovando aperto "Zio Pietro" abbiano prenotato.
Locale posto lungo la strada che attraversa la località Poggio di Betta, con proprietari e personale molto accoglienti e simpatici.
Ricco menù con piatti della tradizione marchigiana sia a base di carne che di pesce, con proposte di piatti rivisitati dallo chef. Ottima pizzeria con forno a legna.
Come prima volta abbiamo provato le olive ascolane e devo dire che sono fantastiche, denocciolate rigorosamente a mano, con ripieno di carne mista sapientemente insaporita con ottimo parmigiano ... Ricetta della nonna! Arrosticini eccellenti, teneri, profumati e ben conditi! Tra i migliori che abbiamo mangiato in zona. Verdure pastellate favolose e contorni abbondanti. Per finire una bella coppa di yogurt alle amarene idilliaco! Tante altre proposte ovviamente nel menù che andremo al più presto a provare. Ottimo rapporto qualità prezzo... Delizioso liquore al finocchio offerto dalla casa. Una nota di merito va, oltre a tutto il personale, alla gentilissima Chiara, persona solare ed accogliente nonché al cuoco-pizzaiolo(non ricordo il nome) , persona empatica . Super consigliato! "ZIO PIETRO" :PROMOSSO A PIENI VOTI!
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