Ristorante Pizzeria CollediSisto In Pomarico

We stayed here to celebrate New Year's Eve. The rooms were very large and clean. The staff was very helpful and friendly. The food was excellent and of high quality. We'll definitely be back. I highly recommend it.

Best in the area. We usually come here for the meat, but this time we wanted to try a seafood menu for my parents' anniversary. Truly excellent, especially the octopus soup. Affordable prices. Well done!

Ottimo ristorante, pietanze eccellenti (consiglio la terrina con braciole di cavallo e polpette) e servizio ineccepibile.

For the first time, I came to Pomarico, a stone's throw from Matera, for work, and on the recommendation of some acquaintances, I was directed to this restaurant. I couldn't have given better advice. The food is truly excellent. The veal tagliata is spectacular, with a side of country-style potatoes. Even though one of the house specialties is horse meat, whose cuts are processed in various ways, including the diaphragm, which is very difficult to find, both for veal and horse. The only flaw, if I may say so, but it's not so much a criticism as a recommendation, especially since I stand by the five-star rating, is the bottle of Primitivo di Manduria. It can't be served chilled; it's blasphemy. Otherwise, everything was excellent. I hope to return. Highly recommended. See you next time.

Great place to eat excellent horse meat

Everything was excellent.......quality, price, service.

Everything was very good and the portions of the first courses were generous.

Exceptional local products! The food is divine!

Very good for the price, we will definitely go back, but without my mother who doesn't eat horse meat (today she ate it because we didn't say it was horse meat)

Un gioiello della cucina lucana – Colle di Sisto a Pomarico Il Colle di Sisto è uno di quei posti che ti restano nel cuore. Situato tra le colline di Pomarico, offre un’esperienza gastronomica autentica, fatta di sapori veri, materie prime eccellenti e una cura per l’ospite che si percepisce in ogni dettaglio. La cucina è un omaggio alla tradizione lucana, con piatti preparati con ingredienti freschissimi e di altissima qualità. Dall’antipasto al dolce, ogni portata è un piccolo capolavoro: sapori genuini, porzioni generose e una presentazione che unisce rusticità e raffinatezza. Si sente l’amore per il territorio e la passione per la buona cucina in ogni boccone. Ma ciò che rende il Colle di Sosto davvero speciale è il servizio. E in particolare, Iside: professionale, attenta e incredibilmente accogliente. La sua presenza fa davvero la differenza. Con il suo sorriso sincero, la competenza e una naturale eleganza, riesce a far sentire ogni cliente il benvenuto, creando un clima familiare ma sempre impeccabile. Il suo consiglio è sempre puntuale, e la sua attenzione ai dettagli dimostra un amore vero per il mestiere. In conclusione, Colle di Sosto è un ristorante che merita di essere conosciuto e amato. Per la qualità del cibo, l’atmosfera calorosa che rende ogni visita un’esperienza da ricordare. Un luogo dove si torna volentieri, e da cui si esce sempre con il sorriso e la pancia piena. Ovviamente la loro specialità è la carne equina.