Ristorante Michele Chinappi In Formia

A Formia per lavoro, ho scelto "a naso" un posto per cenare e siamo capitati qui. Un ristorante assolutamente perfetto, a partire dall'accoglienza, ci siamo presentati di sabato senza prenotare e in orario di punta eppure ci hanno accolto con sorrisi e pazienza e in breve ci hanno dato un tavolo. Il servizio è accurato e rapido, senza tempi morti. Era una serata informale sicché abbiamo preso la pizza, semplicemente squisita, ma da quello che vedevo nei tavoli vicini e guardando il menu ci tornerò sicuramente per assaggiare altre pietanze. Grande carta dei vini, abbiamo accompagnato la pizza con un vino meraviglioso ma c'era imbarazzo nella scelta. In conclusione di serata si apprezza la simpatia e la professionalità di Michele, un ristoratore veramente degno di tale nome.

Bella location, bello l’esterno…ottima misenplace, personale gentile e disponibile anche se con qualche pecca nel servizio…Cucina con ottime materie prime, ben cucinate, le quantità sono un pochino ridotte, soprattutto i primi e il baccalà.. discreta carta dei vini. Consiglio 👍