Ristorante Meta - Marchelli Simone In Celle ligure

invece simone, chef giovane e creativo, 5 pallini se li merita proprio tutti. abbiamo provato il menù di mare, divertente e sorprendente. si nota la forte influenza piemontese, con ricordi di bagna cauda, di salsa verde, di aglio, di acciuga, di nocciole, presenti in quasi tutti i piatti, che noi abbiamo davvero molto apprezzato. i 2 secondi alla brace, ombrina e secreto, grigliati davvero a regola d'arte. un piccolo consiglio: se il cremoso di cioccolato, invece che col cioccolato al latte, da buon piemontese, lo fai col gianduia, spacca! carta dei vini interessante con parecchie proposte locali (e anche diversi nebbioli e derivati!). ottimo anche il servizio, gestito con attenzione da una ragazza simpatica, competente ed appassionata. adeguato e moderato, una volta ogni tanto, perfino il conto. bravo, anzi, bravi!

High level restaurant, we chose the seafood tasting menu, very high quality raw materials as well as flat. At the end of the dinner I also enjoyed a chat with the chef

Ottimo ristorante. Elegante. Belli i piatti e tutta la composizione del tavolo . Abbiamo preso il menù di mare. Originale e ben riuscito. Esci soddisfatto . Buon calice di vino. Complimenti anche alla accoglienza della ragazza. Bravo lo chef. Un piccolo neo: meglio un dolce fresco. Andateci . Una bella cena e il conto non spaventa! Senza dimenticare che è uno dei pochi ristoranti dove puoi andare al bagno pulito e organizzato

In the center of the town in an old boat reserve, elegant with a good tasting menu now at 55 euros from 45 on the site. Attentive and friendly service

I was invited by my partner for a romantic dinner and it was fabulous. The food was very sophisticated, unexpected and delicious combinations with fresh local ingredients. The waitress was discrete and extremely helpful, service was excellent. Just great!

Small but welcoming place Interesting dishes...excellent raw materials for both the palate and the sight. Friendly and prepared staff. We will definitely be back

Refined and good food but honestly I came home hungry.... it's probably not a place for me. As for the quality, nothing to complain about...decent service, high prices