Ristorante Liolà In Fabrica di roma

02/10/2024: After a grim day on the Via Francigena 'variante' this place was a lovely oasis. It has a very modern feel compared to many restaurants in the region but the food was really good. There were pilgrims and locals eating there but it was lovely to see how friendly the staff were with everyone. The food was great. My wife and I shared a lovely antipasto board and then she had a hazelnut pasta dish with guinea fowl ragu. I had a white ragu. Both were wonderful. Cheap local wine completed a great meal. Thank you.

22/09/2024: Ci siamo accomodati all’esterno nella piazzetta. Abbiamo atteso un po prima che ci portassero i menu e poi gli antipasti. Per quanto riguarda i fuori menu, ci dispiace che non ci siano stati detti in quanto avremmo preso altro probabilmente. Ma comunque soddisfatti dei piatti che abbiamo scelto. Come antipasto i crostini e la scamorza con tartufo (ottima) Come primo i maltagliati alle nocciole con ragù di faraona. Per finire la crostata calda con nocciola, due caffe e due amari. Abbiamo accompagnato il tutto con una bottiglia di vino e speso intorno alle 80,00€. Devo dire che tutto sommato è stato un piacevole pranzo domenicale.