Ristorante Fornace In Biella

Everything was delicious, the service was impeccable and friendly. A beautiful experience.

The restaurant is located behind the Oropa sanctuary, a 600 m climb near the lifts. The place between a trattoria and a cabin is comfortable. The tasty dishes, sausage polenta concia, stew and mushrooms all of excellent quality. The sublime sweet amaretto pudding.

Tra le nevi di Oropa (ieri notte 40 cm!) un caldo e accogliente ristorante dove gustare le tradizioni Biellesi e piemontesi in generale. Non abbiamo assaggiato gli antipasti (ci rifaremo la prossima volta), abbiamo puntato sui ravioli di carne e sulla polenta Concia (ottima!)-. Come secondi cervo e cinghiale con polenta (buoni entrambi) e per finire strudel, crema catalana ma un plauso va alle pere cotte nel vino rosso con gelato alla crema.

The polenta from Oropa is always excellent here

We came for the second consecutive year for Bencuncià, the Biella polenta tanning festival. What can I say, top!!!

Simple place, with friendly service and very good dishes. Compliments.

Family dinner that satisfied everyone with its quality and quick service as well as an excellent quality/price ratio. Advise.

Excellent service, exquisite menu. Polenta makes a poem!!! Dear Alessia. Cozy environment. Not to be missed

Nice restaurant, located at about 1700 meters, good air, mountainous and characteristic environment. The food didn't excite me too much, but it was enough... suitable for tourists of whom the place is full. I will return because overall it is worth it.

Arrivati il giorno dei morti, abbiamo prenotato nel ristorante per la sera 19:30, ho detto che avevamo due cani e la risposta è stata che erano benvenuti. Alla ora della cena , all’ingresso ci è stato detto “buona sera, benvenuti“ già quello è un bel gesto, poi che dire della cena, la polenta concia e non solo. Principalmente devo anche distaccare il servizio, la rapidità che con la quantità di gente che c’era , non ha avuto una pecca! Ringrazio particolarmente Alessia che è stata molto gentile, professionale, attenta. Che dire di più complimenti alla cucina, con un menù corto e molto buono, la polenta concia servita in un piatto fondo da un contenitore con un mestolo, poi il resto del menù dal antipasto della casa al salmi di selvaggina (cervo e cinghiale) esquisto! Siamo andati la sera dopo e per finire la domenica a pranzo. Tantissimi gente ma tutto sempre perfetto, i camerieri sempre con il sorriso e il servizio molto veloce senza trascurare nulla. Sicuramente ci torneremo. Grazie mille ristorante La Fornace. Peccato che non si possa aggiungere più stelle.