Franco una persona deliziosa. Gentile e di buon cuore. Cibo genuino qualità assoluta. Formula Uno! Oserei dire. Per noi è come stare a casa. Coccolati. Antipasti misti mare e terra secondo la disponibilità del giorno. Primi piatti della tradizione romana e non... sempre buoni ed abbondanti. Trattorie così ne sono rimaste poche a Roma. Grande Franco. Un encomio anche al simpaticissimo cameriere di una vita Alessandro!
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