Ristorante Circolo Gastronomico Il Saraceno In Saracinesco

Sono stato oggi mercoledì 10 luglio. Sono anni che frequento il ristorante. Oggi ci ho portato un amico. È rimasto incantato dalla cucina. Bruschetta al lardo di colonnata accompagnato dal prosecco offerto dalla casa. Fettuccine di Campofilone al ragù.... sublime. Filetto di fassona ottimo tenerissimo e cotto alla perfezione. Contorno di patate fritte come solo loro sanno fare...e tiramisù alle pere... delicatissimo. Grazie ad Alfredo, Stefania e Gabriele ...anche da parte del mio amico

A truly beautiful restaurant, a pleasant lunch with excellent dishes

I've been going to the place for years, it's located in a beautiful mountain town about 930 meters above sea level. The quality of the product is excellent, the hand of the Chef is no different. If you really have to find a flaw, the place does not meet current standards of modernity. It is a place for those who love to eat well.

Posto non adatto alle persone che chiedono carni (che generalmente vanno mangiate al sangue) ben cotte... Dopo aver assaggiato i primi che devo dire erano buoni non ho potuto mangiare la carne in quanto la signora si è rifiutata di portarmi una tagliata ben cotta perché sembrerebbe che per legge nel loro ristorante si mangia solo al sangue ...inutile esplicitare i commenti della signora alla mia richiesta di cottura in quanto credo che se pago per mangiare la.cottura la posso tranquillamente scegliere anche se per tradizione si mangia la carne in altro modo. Abbiamo inoltre chiesto un altra portata di bruschetta con il lardo che loro molto carinamente offrono come benvenuto ma nn ci è stata concessa nonostante avevamo specificato che l avremmo pagata ( non essendo nel menù) e avevo personalmente chiesto l aggiunta del.tartufo su un piatto di pasta anche questo negato. In poche parole si mangia solo quello che dicono loro come dicono loro... La simpatia della signora da sorvolare... Un sorriso nn fa mai male

Excellent restaurant, quality and tasty food. cooked at the moment.

A welcoming place, good food, friendly service