Ristorante Cavallino Matto In Castagneto carducci

21/10/2024: Non è la prima volta che ho mangiato in questa splendida location e sinceramente merita una recensione. Locale accogliente, luminoso e ben arredato. Personale professionale, cortese e attento ad ogni minimo dettaglio. Carta dei vini con tutti i migliori Bolgheri, pochissimi sangiovese nessun brunello e un solo Chianti che ho bevuto. Cibo eccellente, un espressione di sapori intriganti degni di nota. Complimenti a tuto lo staff. Unica nota dolente ma che non mi invita affatto a togliere un pallino è l' acqua, un ristorante di qualità non deve assolutamente servire acqua da dispenser. Ritornerò.

23/06/2024: Prenotato all’ultimo in questo locale spinti dalle varie recensioni positive che hanno confermato il punteggio. Tutto ottimo, il gelato alla cipolla caramellata (presente nell’antipasto) una chicca. Complimenti