Ristorante Ai Monti Del Gennargentu In Orgosolo

05/10/2024: Dopo aver preso un acquazzone biblico, abbiamo chiamato e la signora ci ha accolto, come due figlie, fuori programma, perché non ospiti dell'agriturismo. Gentilissime, madre e figlia, si son prodigate nel servirci una cenetta indimenticabile! Opzione vegetariana per noi, son stati: un tagliere di formaggi, tra cui un pecorino invecchiato 4 anni e affumicato...spettacolare; culurgiones al pesto 💚, e sevadas! Il tutto servito con estrema cura e gentilezza, nella sala vuota di gente (cucina aperta quasi solo per noi!!!) Atmosfera familiare, accogliente e rustica...meraviglia! Ci siam sentite a casa! La signora ci ha anche raccontato la storia della nascita dell'agriturismo, e il coraggio e la determinazione che ci son voluti per far funzionare un'idea cosí rivoluzionaria, negli anni '80. Prezzo onestissimo. Volevamo pagare con contante e lacrime di gratitudine, ma la signora si é accontentata del contante...