Rifugio Cainallo In Esino lario

Dopo tanti anni, torno con un amico inglese al Rifugio Cainallo, un tempo legato allo sci, da tempo, purtroppo, abbandonato per penuria di neve... Arriviamo tardi, per cui dobbiamo accontentarci di piatti freddi. Vale, comunque, la pena di provare: pranzo all'aperto, con vista sugli ex-campi di sci, con mandre al pascolo (l'amico inglese si portò a casa una ripresa coi campanacci, parola che non mancò di divertirlo). D'estate, quando la calura impazza, vale decisamente la pena. Accoglienza simpatica, vino discreto, salumi ottimi.