Podere San Giorgio In Tarano

13/01/2025: Abbiamo scelto questo ristorante per una serata tra amici e, nel complesso, è stata un’esperienza piacevole. Esternamente, il locale non si presenta al meglio: l’ingresso è dominato da una veranda che potrebbe essere curata di più. Tuttavia, la vista sul lago di Piediluco è semplicemente mozzafiato e immagino che in estate questo panorama diventi il vero punto di forza del posto. Sicuramente tornerò in quella stagione per godermelo appieno. All’interno, l’ambiente è carino e accogliente, anche se alcuni dettagli meriterebbero maggiore attenzione per valorizzare al massimo lo spazio. Nota dolente: il bagno, che necessita di una ristrutturazione. Un elemento che ho molto apprezzato, però, è il camino acceso vicino ai tavoli, che ha creato un’atmosfera calda e conviviale. Passando al servizio, è stato preciso e puntuale per la maggior parte della serata. Quando il locale si è riempito, c’è stata qualche piccola difficoltà nel gestire tutti i tavoli, ma nulla di particolarmente fastidioso. E ora, il punto forte: la pizza. La scelta è ampissima, con gusti che spaziano dai più classici ai più ricercati, e la possibilità di scegliere tra diversi tipi di impasto è un plus. La pizza è leggera, gustosa e molto digeribile. Personalmente, preferisco pizze più alte, ma riconosco che il tipo di impasto proposto si adatta bene ai gusti locali. Detto questo, non ho provato quella sensazione di "wow" che mi aspettavo, ma nel complesso è stata una buona esperienza. Tornerò sicuramente in estate per scoprire come sarà organizzato lo spazio esterno, che ha un potenziale altissimo. Nel frattempo, consiglio questo ristorante a chi cerca una buona pizza in un ambiente piacevole, con una vista davvero spettacolare.

24/11/2024: Congratulations to the vast amount of choices... very good and light pizza