Pizzeria Trivento In Centola

Anche quest'anno ho trascorso una piacevole serata con la mia famiglia in questa storica pizzeria, gustando una pizza a metro davvero buona e saporita. Prodotti di qualità. Da provare le frittelle fatte in casa!Personale cortese e sorridente. Locale ampio, dotato di parcheggio, con prezzi competitivi. Raccomando a tutti questa bel locale gestito da Gino e dalla sua splendida famiglia.

Non avevo aspettative particolari, il locale non è per niente curato e la gestione è alla buona… ma la pizza mi ha stupito piacevolmente. L’impasto è morbido e un po’ crudo all’interno… causa una cottura aggressiva che comporta bruciature esterne e una cottura non sempre uniforme. Detto questo la pizza è molto buona. Prezzi alti i ma siamo a Palinuro. Sconsiglio i fritti, definiti freschi, ma che lasciano più di qualche dubbio.