Pizzeria the Dorian Gray In Isola della scala

Ottima pizza , ingredienti di qualità Ambiente pulito , personale che era presente (2persone) gentile e disponibile, nonostante cio’ sarebbe gradito integrare il personale che gestisce la sala in aiuto a chi si occupa di fare la pizza.

Ogni volta che voglio mangiare una buona pizza vado a colpo sicuro da Domenico, nel suo locale The Dorian Gray. Impasti e creative farciture, ottenuti da materie prime di ottima fattura, rendono le sue pizze uniche nel suo genere. La mia preferita è la gourmet, servita a spicchi su un tagliere, con friarielli, burrata, pomodori secchi e olive taggiasche. Il tutto accompagnato da birra buonissima e dolci squisiti (consiglio la crema al mascarpone accompagnata a pezzetti di sbrisolona). Last but not least, personale giovane molto professionale e gentilissimo.