Pizzeria Gigi In Castrolibero

Ogni volta che torno a Cosenza, questa è una tappa fissa. Il motivo è molto semplice: la miglior pizza nel giro di kilometri. E non è certo un caso che nonostante la location non sia situata in centro città, bensì un pò fuori mano e raggiungibile solo in macchina, il locale sia quasi sempre pieno. Gigi in materia di pizza ha fatto scuola e la sua fiordilatte resta sempre goduriosa. Niente (e per fortuna) gourmet. Ricette semplici del territorio. Da qualche tempo si è specializzato anche sulla cucina a base di pesce che non ho ancora avuto il piacere di provare.

Locale molto carino, fresco in una sera d’estate bollente. Personale accogliente e gioviale. Cibo buonissimo sia gli antipasti, le pizze e il pesce. Lo consiglio vivamente