Pizzeria da Pasquale In Roma

09/02/2025: È stato davvero un piacere ritornare in questo ristorante, dove mancavamo da tanto tempo, e vedere i grandissimi miglioramenti che sono stati apportati in questi anni. Lo scenario è sempre incantevole, il locale è molto curato, arredato con gusto ed eleganza; rispetto all’ultima volta che eravamo venuti abbiamo trovato una notevole evoluzione della cucina: menù, molto originale e ricercato, qualità delle materie prime eccellente e soprattutto l’esecuzione dei piatti è stata veramente perfetta . Personale cordiale, competente è molto professionale. Veramente tanti complimenti al titolare, sempre presente ed attento tra i tavoli, che è riuscito nell’impresa di valorizzare ulteriormente il suo locale. Assolutamente consigliato. Siamo andati via con la promessa che non faremo passare troppo tempo prima di ritornare.

01/02/2025: I write the review before asking for the bill. The guys are extraordinary in the dining room and the cooking is of a precision that almost makes those like me who have had the opportunity to work in the restaurant industry envious. Very nice environment but we know that the Appia Antica is the most beautiful road in the world. I recommend and will return soon