Pizzeria Anema e Core In Eboli

01/10/2024: Ottime pizze, dolci e piatti ad un prezzo giusto e di ottima qualità . Ambiente spazioso e ben arredato. Menù completo x tutti i gusti.

23/09/2024: Ho già recensito il locale diversi anni fa poco dopo l'apertura, da allora sono cresciuti e devo dire che sono migliorati. Almeno un minimo di formazione al personale con il tempo è stato fatto. Trovo tutti i prodotti legati al food di alta qualità, per la pizza poi c'è chi la preferisce più morbida, più alta, più croccante ... Questa la trovo di assoluto livello, ad alta digeribilità con una nota croccante dove, a dire il vero, ho percepito uno studio e ricerca non banale. I prezzi mi sembrano adeguati. Ciò che invece mi ha sorpreso è la percezione della scarsa professionalità dei proprietari. Se hai un fusto di birra che ti fa le bizze non puoi pensare di presentare un bicchiere di pseudo birra da quel fusto anche perché, e per fortuna, hai il bancone del beverage a vista. Allora due sono le cose, o sei "poco competente" oppure pensi che lo siano i tuoi i avventori. Poca accortezza anche alla cassa dove sono impegnati al cellulare e non si degnano nemmeno dei più scontati "buonasera" - "grazie". Voglio precisare che a parte l'inconveniente del fusto di una particolare birra le altre arrivate lasciavano vedere anche qui un minimo di studio non scontato da trovare in giro. Detto ciò se non badate all'accoglienza penso sia un locale da consigliare.