Piada Concept In Silvi

16/08/2024: Excellent quality of food and well cooked in an eighties context

25/06/2024: Se siete appassionati di alta gastronomia, questo locale discretamente situato dietro il bar di fronte all'ospedale di S. Omero, si rivelerà una piacevole sorpresa. Nonostante la prima impressione della location potrebbe non sembrare eccezionale, il ristorante offre un'atmosfera calorosa, accogliente con personale che si distingue per la gentilezza e la premura, mostrandosi sempre presente ed efficiente sia nell'ordinazione che nel servizio ai tavoli. Dal primo all'ultimo piatto, l'esperienza culinaria è stata un susseguirsi di sapori straordinari, con ricette uniche incentrate sul baccalà. L'antipasto con filetti bianchi dolci di baccalà con topping di verdure e granella di pistacchio, lo spaghettone bello al dente con un sughetto profumatissimo ed infine il piatto forte, il baccalà con le patate che è una vera e propria carezza per l'anima. In cucina la cuoca proprietaria, una signora di rara gentilezza e straordinaria maestria garantisce la costante qualità dei piatti sempre impeccabili. Il prezzo è adeguato all'offerta dei piatti serviti, non posso far altro che raccomandare vivamente questo ristorante per un'esperienza gastronomica indimenticabile. Merita la visita senza se e senza ma.