Panificio Tratter In Tires

18/12/2023: Locale di qualità in centro a Bolzano dove è possibile mangiare ottimi piatti della tradizione Altoatesina. Molto buoni i canederli di speck in brodo, il gulash e lo strudel di mele, sono rimasto molto soddisfatto di tutti i piatti ordinati. Se posso fare una critica, il locale è molto affollato ed il servizio potrebbe essere migliorato. Nell'insieme comunque, merita pieni voti

11/11/2023: Anche se situato in pieno centro storico di Bolzano è un locale che presenta un soddisfacente rapporto qualità prezzo, infatti a fronte di una offerta culinaria di spessore abbiamo prezzi nella media e quantità generose. L'ambiente è piacevole: strutturato su 3 piani con caratteristiche diverse: se al piano terra i tavolini sono molto piccoli e il locale è rumoroso, ai piani superiori troviamo salette ben arredate e molto piacevoli con un giusto distanziamento fra i tavoli. Io ho trovato la cucina di ottimo livello, con una adeguata offerta di piatti, curati, ben presentati e con porzioni generose. Servizio veloce e camerieri professionali e gentili.